“楠火锅”品牌起源于1993年，是一个具有正宗老重庆风味的火锅品牌。号称川渝排队王，国内餐厅抖音蓝v粉丝数第一，抖音全网曝光量已达10亿。连续两年入选重庆必吃榜。楠火锅用五斤牛油一斤正宗重庆火锅风味，将火锅创意涮锅与甜品完美结合，成为成都重庆火锅品牌2021年最大的黑马。华东、广东等企业已陆续开业，积累品牌持续发展潜力。

楠火锅起源于重庆市璧山区的一条老胡同。创始人楠三嬢以三代人的秘方赢得了街坊邻里的广泛赞誉。她率先推出招牌菜鸡爪，独家秘制棉花。冰冰糯米团系列甜品自成立以来，一直在排队，深受消费者欢迎。为了满足食客多样化的口味需求，楠火锅不断改进，不仅让食材拥有最好的口感，还推出了创新的甜品和小吃。同时，布满老街巷的店面环境也受到广大食客的青睐。二十年的发展至今，楠火锅始终坚持用最好的食材，最精致的态度，严格把控产品的品质和口味。为了不辜负这份爱，楠火锅依旧在寻找、奋进。

“楠火锅”最珍惜自己的品牌和客户口碑。我们希望我们的合作伙伴也能同意。这是“一切合作的前提”。“楠火锅”对成功有着坚定的信念和对未来的热情，希望我们的合作伙伴也能如此。

“楠火锅”有着严格甚至苛刻的合作准入机制，确保每一位合作伙伴“不花冤枉钱”。“楠火锅”由专业的餐饮运营公司打造，加盟商必须认同并贯彻我们多年来确立的经营理念价值观并贯彻。